慧苑茶科所 官方
大家好，下面小编给大家分享一下。汇源茶院很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
惠茶叶科学研究所
目前武夷山的牌子肉桂最好。
肉桂是产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区的茶叶。最早是武夷汇源著名的冷杉茶。
肉桂是20世纪40年代初武夷山茶园种植的十个品种之一。自20世纪60年代以来，肉桂因其特殊的品质逐渐被人们所认识，种植面积逐年扩大。现已发展为武夷山的水帘洞、三阳峰、马头岩、桂林岩、天佑岩、张先岩、祥生岩、百花岩、朱克、比什、九龙窠。
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干茶条均匀，略短，较重，颜色略红。汤是橘红色的，油油的，浓稠的。典型、纯正的品种芳香，香气清凉浓郁。四泡之后，花和坚果的味道。整体香气细腻尖锐，持久，让人看起来明亮清澈。
味道浓稠，汤香，口感醇厚爽口，但略涩。不过喝完之后很清爽，牙齿脸颊都是口水，七泡香，很耐泡。
叶子的底色是深绿色，均匀有光泽，叶子略硬，但有弹性。武夷阎正会元坑的肉桂，犹如悬崖上林间的清风。典型的肉桂气味，清爽感，高锐持久，沁人心脾。喝茶时，香味凝结成汤，入口顺滑。醇厚细腻，略涩，但马上就变甜了，很清爽。
汇源茶业有限公司
是
武夷岩茶一直有很多品种。
1942年，著名茶学家林福泉在武夷山考察了1000多种茶树品种、名优丛和单丛。仅汇源地区就有830种，列出“花名”286个，其中有醉毛猴、丁香仙人掌、桃花、梅花、桃花、瓜子、金吕洞宾、白雪梨、提兰玉兰、白笋香、白吊兰等。
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福建盛产茶叶，很多地方出产优质茶叶，其中最著名的有:莱阳头条
泉州安溪县铁观音，发明于1725-1735年。铁观音是最好的乌龙茶，中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。其品质特点是:卷曲、丰满、浑圆、厚重均匀，色泽沙绿，长而粘。
安溪铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量高于其他茶类，其中高氟含量居所有茶类之首，对预防龋齿和老年性骨质疏松有显著效果。在茶的最前沿。硒能激发免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的发生和发展；
二、武夷岩茶，产于武夷山市；武夷岩茶历史悠久，属于“叶红边”的半发酵乌龙茶，产品种类繁多。据调查，陕北慧远岩有冷杉800多种，主要有大红袍、铁罗汉、水龟、白芨关、四季春、万年青、肉桂、无名泉、白牡丹等。
最著名的是大红袍。武夷岩茶具有独特的品质。没有经过花香，但是茶汤有很浓的花香。喝起来香甜可口，回味无穷。特点:清甜馥郁，色泽青褐，鲜润，茶汤呈暗橙色，茶性温而不寒，冲泡五六次后余味犹存。
第三种是茉莉花茶。主产区:福州茉莉花茶，又名茉莉香片，学名Jasmineofficinale，科名木犀科，有“在中国的花茶中，可以闻到春天的气息”的美誉。
茉莉花茶是用茶叶和茉莉花混合窨制而成的，这样茶叶可以吸收花的香味。茶香与茉莉花香相互作用，相互交融，“闻茉莉花为天下第一香。”茉莉花茶用的茶叶叫茶坯，大部分是绿茶，少数也有红茶和乌龙茶。
四白茶，主要产于宁德市福鼎、周宁；
福建省宁德市福鼎市特产顶白茶，是中国国家地理的商标产品。莱阳头条
主要品种有:白毫银针、白牡丹、工美、寿美。具有凉白茶、消暑降火、解暑解毒的特点。
2004年6月，原国家质检总局正式批准福鼎白茶为地理标志保护产品。国家质检总局特色清凉、祛暑、降火、清热解毒地理标志产品
是兰，籍贯漳州平和。白奇兰茶是福建省平和县农业局茶叶站和七岭乡彭溪村科技人员从当地茶树种群品种中选育成功的珍稀乌龙茶新品种。灌木型，叶中部，白芽明显，树势中等，树冠半开，枝密，着生位置低。越冬芽在3月下旬初萌发，4月下旬至5月上旬可采收。平和年芽可生长四轮左右，有效生长期215-230天。育芽能力强，嫩度强，产量高。成年茶园年产量300至500公斤。白奇兰茶收藏精美，工艺精细。
第六是绿茶，泉州南安的石婷绿茶很有名。石婷绿产于福建南安丰州镇九日山和莲花峰。南安石婷青，又名石婷茶，是炒青的石婷绿茶，以其“三绿三香”的品质风格而闻名。其外观紧实，骨坚，色银灰绿，汤清绿，叶鲜绿，为“三绿”之美。口感醇厚爽口，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆、杏仁的香气。被誉为“三香”。
欢迎补充。谢谢莱阳头条
徽茶分局官员
2006年，国务院办公厅正式公布了第一批武夷岩茶(大红袍)传承人国家级非物质文化遗产名录，共有12名传承人。2015年，武夷山市政府发文公布第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号，共6人。
武夷岩茶的首批传承人
1.叶通奇
武夷山资深茶评人吴毅为武夷茶业做出了巨大贡献，包括2004年和2006年主持制作了两个武夷岩茶国家标准样品。按照这个标准，武夷茶分为大红袍、肉桂、水仙、名杉、奇种五大类。很多物理标准，花了两年才定下来。
2.陈德华
有拼大红袍之父，从事武夷岩茶名优品种研究40余年，尤其在大红袍的修剪、育种、制作技术等方面做出了巨大贡献。1985年，陈德华在担任茶叶研究所所长时，通过准确掌握大红袍的品质，组织了一个科研小组。用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯正大红袍制成的“大红袍”，香气、汤色、口感极佳，岩韵感强，很快得到消费者的认可。1985年9月，第一件商品大红袍上市，15克烟盒的大红袍诞生了。
3.苏炳锡
最老的传承人，建国之初，马头、石勒、天佑、品石五家茶厂合并成一个初级社。那年春天，苏炳锡被任命为五厂巡视员，主管岩茶开采。他白天上山，晚上轮流参观各个工厂。现在，我和儿子苏德发办起了“大坑口茶厂”。苏炳锡这样做了70年。2006年6月，他被命名为国家级非物质文化遗产岩茶制作的首批传承人之一。
4.刘峰
十七岁从事茶叶行业，在乡茶站工作十余年，1989年调入市茶叶研究所，三年后升任市茶叶研究所副所长。从1988年开始，刘峰致力于发现著名的岩茶“金佛茶”。经过几年的努力，终于取得了成功，注册了“永乐金佛茶”商标。
5.刘国英
1987年毕业于福建农林大学茶叶系，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶园，实际上只有一片荒坡和几间干砌的土房。他发现九龙山毛茶质量低的原因主要在于窑青。他从规范使用综合摇青机、提高摇青技术水平入手，很快解决了九龙山毛茶的质量问题。自1989年以来，连续三年在全市毛茶质量评比中获得梅花一等奖、肉桂、水仙二等奖。1997年，他创办了“商演茶叶研究所”。
6.刘保顺
毕业后，刘保顺被分配到武夷山茶叶研究所，主要负责培育武夷名树。刘保顺十分重视武夷岩茶传统工艺的传承，1991年，他准备创办自己的茶厂，并成立了满婷岩茶研究所。
7.王顺明
1974年起在茶厂工作，从事茶叶种植、生产、品评工作30余年。长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶的经营和生产，并在武夷山创办了祁鸣茶叶研究所。
8.黄圣亮
我的祖先经营岩茶。1982年，我的父亲黄种了几亩茶田，又恢复了祖传茶厂的旧名。武夷山第一茶艺师黄瑞喜爷爷、黄爸爸、黄先庚叔叔用108个字总结出一套27道品茶程序，用在各种茶艺表演中。他们是老一辈受人尊敬的爱茶人士。黄圣良是天心永乐寺方丈泽道法师的俗家弟子。在他的茶厂可以看到很多泽道的题字。现在，他在家里创办了瑞泉茶厂，和父亲、哥哥一起生产、制作、营销武夷岩茶。
9.吴宗彦
父亲长期从事武夷岩茶的制作、生产和营销。他是田心村人，家族世代种植制茶。从他祖父那一代起，他就在田心村的几座山上拥有茶园。20世纪80年代，吴宗彦自己创办了天心茶厂，这是天心的一个村办企业。1992年，他创办了北岩岩茶厂，现在是武夷岩茶的主要生产商。
10.尤玉琼
她18岁开始跟父亲学茶。1985年从武夷山市九曲茶厂技术员做起，发展成为福建省著名商标、福建省农牧业产业化龙头企业的总经理。永盛茶厂的前身是集体九曲精制茶厂。上世纪90年代中期，游玉琼的父亲游永生赌上全部家当，大胆接手了这个小厂。为了重新打开局面，更名为永盛茶厂。
1.王国兴
1996年至2002年，他担任武夷山茶叶研究所副所长兼所长。1982年考入福建省福安农业学校茶叶专业。1985年，王国兴毕业回国，分配到崇安县武夷茶站工作。主要任务是从天心岩茶村、黄檗、扎阳采购岩茶、半岩茶。那时候茶叶是统一购销的，王国兴的工作很忙很满。在工作中，他获得了丰富的武夷岩茶品评知识和经验。
12.陈晓文
他出生于一个茶叶家庭，是12位传承人中最年轻的一位。他和现在的父亲陈敦水一起经营汇源茶叶科学研究所。他是年轻一代武夷茶人(80后)中最突出的人物之一。他也是汇源岩茶科技研究院的继承人。
武夷岩茶第二批传承人
1.刘安兴
武夷山茶业有限公司副总经理，从事公司的茶叶管理、生产和评茶工作。参与武夷山名杉保护。目前，内桂东品种保护区已成为武夷山唯一的乡土优良茶树品种基因库。在武夷山岩茶厂推广手工揉捻机绿化工艺，提高武夷岩茶的生产效率和质量；总结武夷岩茶的评价经验，形成一套评价体系，并在武夷山茶厂推广。参与起草武夷岩茶冲泡及品评方法福建地方标准，承担首届海峡乌龙茶技术交流会评审。
2.苏德发
从事武夷岩茶生产48年，武夷岩茶(大红袍)第二批传统制作技艺传承人，担任田心村委会党支部书记。第二批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人苏德发是第一传承人苏炳喜的儿子。《一父二孙》说的就是这两个人。
3.周其福
50多岁的周其福在传承人中并不算老，但看起来比实际年龄要大。这和他常年户外重体力劳动的经历有很大关系。周其福说，他是从茶山管理层开始接触武夷岩茶的。“起初，我什么都不知道，所以我做了我被告知要做的事情。时间久了，我看到了里面的道理，加上所里技术人员的讲解，我从根本上明白了治理茶山的道理和方法。”
“茶园管理和茶园生态也应该是武夷岩茶传统制作技艺的一部分。”周其福关于武夷岩茶传统制作工艺要点的观点有些独特。“这和岩茶最初的制作和提炼一样重要。没有好的茶园，就没有好的茶青。不会有好的制茶原料，做出来的茶质量也会很差。”
4.官方权利的占有
从事武夷岩茶制作20余年，“我从1994年开始跟随包顺师傅(刘保顺，第一批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人)制茶。这些年来，师父教会了我很多，不只是泡茶。”虽然他现在已经是武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人，但说起他的师傅，对他为官的尊敬和感激之情溢于言表。
武夷岩茶是祖祖辈辈传下来的传统工艺，最重要的是做出来。怎么做，怎么做好，需要我们花时间和心思去学习和琢磨。关于武夷岩茶的传统制作工艺，詹世全说，“制茶的工艺充满了科技感。别说管理茶山了，先制作，再提炼。只有把茶叶放进桶里，把茶叶搬开，连怎么扫茶叶都有技巧。”
5.刘德喜
刘德喜制茶“启蒙者”刘保顺是首批武夷岩茶制作技艺的代表性传承人。1993年，在刘保顺的指导下，他开始学习烘焙茶叶。刘德喜说，“刘保顺的茶叶烘焙技术非常专业，得到了大家的认可。那些年我学会了焙茶，得到了适当的学习和锻炼。”
四年后，刘德喜崇拜另一位非遗传承人刘国英。他回去学了岩茶最初的工艺，又花了五六年的时间，所以他把岩茶制作的全过程都学会了。
当我走进刘德喜的客厅时，我一眼就看到了挂在对面墙上的“岩骨花香”四个字。是茶界老人张天福106岁时写的《墨宝》。据说，它也是刘德喜在“张天府杯”海峡两岸民间茶艺大赛中获得肉桂冠军的奖杯。
6.张惠春
1963年，年仅6岁的张惠春随父母迁居淳安县(今武夷山市)。他的父母在茶厂工作，这也让他在充满茶香的茶厂度过了童年的大部分时光。他和武夷岩茶的关系也是从这个时候开始的。
90年代初，改革开放氛围渐浓，国有茶厂开始改革。张惠春开始系统学习制茶技艺，正式进入岩茶行业。
“那时候我跟茶厂的老师和爸爸一起学习。他们都有几十年的制茶经验。看到我愿意学，他们都愿意教。经过五年的学习，是对武夷岩茶传统制作技艺的系统掌握。”
在茶厂跟随老师的父亲进行了五年的系统学习后，张惠春开启了武夷岩茶传统制作工艺的大门。之后，年轻时的张惠春对武夷岩茶有了更深的了解和喜爱，这也让他想研究更深层次的规律。
“制作岩茶的学问博大精深。要想做出好茶，就得一心一意做深入研究。”直到现在，张惠春不仅从未离开过武夷岩茶，还将这一工艺作为传家宝。
以上是十八大武夷岩茶传承人名单。然而，这18位传承人并非都可以被称为武夷岩茶(大红袍)制作技艺的国家级传承人。武夷山目前仅有两位国家级非遗传承人——陈德华和叶，其他均为省、市、县(市)级。
慧眼茶科技研究所武夷山最著名的是岩茶。在岩石中，茶是最令人印象深刻的。肉桂茶和水仙茶是产量最大的两种。这两种茶也是大家比较熟悉的。据林福泉1943年的调查，仅汇源就有830多种岩茶厂。不幸的是，许多著名的星团现在已经不存在了。现在流行的武夷名簇有哪些:茶王:大红袍四大名簇:铁罗汉、水龟、白芨关、坂田妖？
回族茶学研究所招聘
乌龙茶而不是红茶。
肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂，又名玉桂，原为武夷名簇之一。武夷肉桂最大的特点和优势就是香气浓郁，香味独特。肉桂，又名玉桂，产于武夷山马珍峰，产于会元岩。不过这茶无疑是武夷的乡土树种。肉桂茶已经被发现一百多年了。因为它的优良品质和稳定的特性。如今，它不仅是武夷岩茶的最佳品种，而且从其他地方广泛引进。成为乌龙茶中的一朵奇葩。在多次全国名茶比赛中，桂花茶作为岩茶的典型代表获得金奖。90年代以后，武夷岩茶跻身中国十大名茶之列，主要依靠其特有的香味和异质性。在武夷茶品种系列中，肉桂是茶树的品种名称，也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名。清代江衡写的茶歌中，对桂花茶的独特品质特征给予了高度评价，指出其香味极锐，有强烈的刺激感:“奇种自然味好，木瓜结桂慧心徽，何须续唱新歌，雨芽冰芽次之”。武夷桂茶，又名玉桂茶。追根溯源，桂花茶已有近两百年的历史。
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茶叶科技属于云南省农业科学院茶叶研究所下属的一个经济实体。2013年被认定为云南省科技型中小企业。注册资金500万元，拥有有机茶园1200余亩，红茶、绿茶、普洱茶、速溶茶生产线各一条，年生产能力500吨。希望我的回答对你有帮助。
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武夷山汇源茶业有限公司创始人陈晓文成立于1994年10月21日，注册资本600万元人民币。莱阳头条
营业状态为存续，工商注册号为35078210004811，注册地址为武夷山工贸走廊。头条来样
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同时，“博君熟茶”还荣获2019中国茶叶集群品牌联盟超级单品、2019北京国际茶业展特别金奖，并通过中国、日本、欧盟有机认证，品质更安全可靠。由于其创新的技术和独特的口感，博舒茶被中国农业科学院茶叶研究所和云南省博物馆永久收藏。
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