2021年新龙井茶什么时候上市
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很多人喜欢喝龙井，特别喜欢喝刚上市的龙井新茶！今天，边肖告诉大家，龙井新茶将于3月15日左右上市。如果你想了解更多的龙井茶，来看看这篇文章吧！
2021年龙井新茶何时上市？
3月以来，杭州持续的降温阴雨天气给龙井的上市蒙上了一层神秘的面纱。据专家分析，天气因素可能会影响茶叶的采摘和炒制过程，但对龙井茶的品质和产量影响不大。
目前西湖龙井即将正式入采，好茶值得等待。京派龙井西湖产区系列产品即将登上新茶市场，预计3月15日前后上市。
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京派茶业总部位于西湖西南的龙坞大清谷，这里是西湖龙井保护区，也是杭州保存最完整的地区之一。山谷东面是百子涧，与梅家坞仅一脊之隔。大清谷名称的由来，宋代《西溪百首》中有记载，称“此地山川、田野、石溪、竹松，景色秀丽，故名大清。”明代也有“岭上白云屯，岭下烟云”的诗句，形容这里山清水秀，风景如画。
龙坞下辖11个村，茶园16000多亩，森林覆盖率高达93.4%，负氧离子浓度常年保持在6000个/cm左右。西湖龙井70%以上产于此，自宋代以来就有“万丹茶乡”之称。
目前山谷中的龙井43已普遍开始发芽，茶芽长度在1厘米左右，但成群的老茶树发芽不明显。除了向阳面生长快的几棵茶树，偶尔有一两个茶农在采摘，西湖龙井的大规模开采还要等几天。
为了密切关注龙井的生长动态，京派茶业董事长、中国制茶大师李光华每天都要去山里探茶。尤其是目前西湖龙井采摘在即，每天不在山上“荡一荡”，他总觉得不安。看着一片茶树，他摘了一把茶芽，扔到嘴里嚼着，就能感知茶叶的生长。目前要过几天才能摘炒。
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