红烧牛肚的做法 下面教给大家吃
大家好，下面小编给大家分享一下。红烧牛肚的做法是教大家吃这个的。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.红烧牛肚是一道简单的家常菜。材料:牛肚1000克、辣椒(又红又尖)30克、大蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、淀粉(蚕豆)5克、小葱25克、植物油60克、姜15克、盐5克、味精1克、酱油50克。
2.将牛肚洗净，放入开水锅中煮至八成烂。拿起来切成长3.6厘米，宽1.5厘米的片；大蒜洗净，切成2.4厘米长的段；
3.红辣椒去蒂去籽洗净切成细丝备用；洋葱洗净，洋葱打结，生姜切块；炒锅中火，舀入植物油加热至六成热，然后倒入牛肚，翻炒片刻，舀入适量牛肉汤，煮5分钟左右；
4.加入红椒、青蒜、葱结、精盐、酱油、香醋，用湿淀粉勾芡，拌匀，锅中放味精，撒上胡椒粉。
以上解释了红烧牛肚的做法。下面教你怎么吃这篇文章。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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