紫米可以包粽子吗怎么做

大家好，下面小编给大家分享一下。紫米可以包饺子吗？很多人还不知道怎么做到这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

紫米可以包粽子。紫米是大米的一种，属于糯米。仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等地有栽培。，是一种珍贵的水稻品种，可分为紫粳稻和紫糯米。

紫粒均匀，色紫黑，味甜，甜而不腻。紫米是大米的一种，因精米米粒细长呈紫色而得名。米饭吃起来又甜又暖；具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、通便、止咳平喘的功效。紫米的保鲜和大米差不多。它可以储存在干燥和密封良好的容器中，并放在阴凉的地方。另外，可以在装紫米的容器里放几瓣大蒜，可以防止紫米因存放时间长而滋生。

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