黄瓜和白菜可以一起炒吗
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黄瓜和白菜可以一起炒,因为药效不想洗。
1.黄瓜味甘、甜、凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有清热利湿、清热解毒的功效。适应症:烦渴,喉咙痛,眼睛和烧伤,体重下降。
2.大白菜营养丰富,包括糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2。维生素C和维生素B2的含量分别比苹果和梨高5倍和4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸铵吸收的钼。其中,维生素C能增加机体对感染的抵抗力,用于防治牙龈出血和各种急慢性传染病。
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