山东省的茶叶有哪些
大家好,下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道山东省的茶。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
山东省什么茶好?
一、日照绿茶
日照绿茶是“南茶北调”的典型代表,产于山东省日照市。日照是世界茶叶专家公认的沿海三大绿茶产地之一(另外两个是韩国的宝城和日本的静冈)。
日照绿茶以其独特优良的品质被誉为“中国绿茶新贵”,干茶深绿,茶汤黄绿明亮,栗香味浓郁,回味甘甜,叶厚,香气高,耐冲泡。
第二,崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。按鲜叶采摘季节可分为春茶、夏茶、秋茶;根据鲜叶的原料和加工工艺,可分为卷曲绿茶和扁形绿茶。
1959年,崂山区“南茶北调”成功,形成了独具特色的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。
三、汉中贤豪
陕西产茶历史悠久,生态条件优越。以纬度高、海拔高、云雾概率大、土壤中锌硒含量高而闻名。汉中仙毫是“五子仙毫”、“定军明美”、“宁强雀舌”三个品牌的总称。干茶外观略扁,色泽均匀翠绿,汤色清澈明亮,滋味鲜甜。
第四,泾阳茯砖砖
茶体紧实,色泽深褐,油润,金花繁盛,香气持久,香气外露,清澈,红厚,醇香,甘滑。
在古代,泾阳茯砖茶出口到中国西北地区,甚至更远的中西亚国家,是出口名茶。在中国众多的茶叶产品中,只有泾阳茯砖茶产品中含有一种有益的曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的学名为“冠花菌”,能分泌淀粉酶和氧化酶,能将茶叶中的蛋白质和淀粉转化为单糖,使多酚类化合物氧化转化为对人体有益的物质。其消食健胃、杀腥味、降脂减肥、降血压降血糖、生津防寒的功效,是其他茶类所不及的。
v信阳毛尖茶
河南信阳土壤多为黄黑色砂壤土,深而疏松,富含腐殖质,肥力较高。昼夜温差大;山是起伏的,雾蒙蒙的,而且空潮湿。
因此,信阳毛尖茶具有独特的生长优势。因此,信阳毛尖茶以其“细、圆、亮、直、白、香、味浓、汤色绿”的独特风格,成为中国十大名茶之一也就不足为奇了。
山东哪种茶好?
山东十大名茶分别是:福来青、碧波青峰、茗佳春、白满、玉渊春、共青露、碧芽春、大白银尖、春山雪芽、北老春号。
山东的茶有哪些?
崂山自古有茶,沙子口街道大河东村北有一条“茶溪”,那里生长着古茶树。这种茶树的学名是蜡,属于木犀科。因为它的叶子是对生的,所以当地人俗称它为“对街子”。“堆街子”大多生长在海拔五六百米的高山峡谷中,生命力极强。即使在石缝和悬崖上,它们仍然生根、发芽、开花。
“对戒子”的珍贵在于其稀缺性和收藏的来之不易。每年谷雨前后是采摘“对街子”的最佳季节。自古以来,山民就以采摘“对街子”炒茶待客。崂山最著名的植物是对街子,它生长在海拔1077米的仁美峰上,紧邻崂山山顶。由于峰顶距离地面数百米,一般人是不可能爬上去的,所以该树被称为“仙茶”。
这里还有一个民间传说:据说这棵茶树是王太后亲手播下的种子。每年“蟠桃会”的时候,王太后都会派七个仙女来这里采摘,让所有仙女品尝。为了保证这茶不被凡人偷吃,王母娘娘特意派了一条巨蛇日夜守护峰顶。据说德军占领焦澳期间,一名德军士兵因采摘仙茶而被蛇腹咬死。虽然类似的民间传说并不充分,但毫无疑问,自古以来“碓街子”就生长在崂山。
“对街子”的形状与普通茶树略有不同。它的叶子比普通茶树的叶子更小更薄,采摘一天后往往收获很少。所以,能喝“对街子”茶的人并不多。采摘下来的叶芽经过杀青、揉捻、烘焙、油炸等几道工序,就可以冲泡饮用了。茶味清香,苦中带甜,具有消食、去火、生津的功效。
堆街子作为珍贵的野生树木,也是盆景的优良树种。它银灰色的枝条纵横交错,柔韧可塑,能培育出各种美丽的形状。几年前,山里的一个朋友送了我一个盆景《对街子》。碗口粗的树干呈弧形,给人一种苍劲舒展的视觉享受。我经常在树下品尝“对街子”茶,并观看它。那场景真的有点让人眩晕的感觉。
山东地方茶
1.日照茶叶
日照是山东省的老茶区,也是主产区。日照市兰山区、东港区、莒县、五莲县均有茶叶种植。
日照有两种茶:绿茶和红茶。日照绿茶是传统名茶,也是龙头名茶。属于烘焙绿茶,最近两年炒的。日照红茶,功夫红茶,近几年才出的。
2.临沂茶叶
临沂是山东的老产茶区,茶叶主要产于临沂的莒南、临沭两县。
临沂有两种茶:绿茶和红茶。主导茶是临沂绿茶,属于烘焙绿茶。红茶是近几年才生产的,属于功夫红茶。
3.青岛茶叶
青岛是山东老产茶区,茶叶主要产于青岛市崂山区、即墨市、胶南市(黄岛区)。
青岛茶,以崂山茶为代表,产于崂山区和即墨市,以绿茶为主,属于炒绿茶。
胶南海青镇靠近日照,生产的海清绿茶属于烘青。
4.泰安茶叶
泰安茶以女儿茶为代表,主要产于泰安市岱岳区。茶叶主要是烘焙绿茶。
近年来,肥城市也种植茶叶,主要生产烘焙绿茶。
5.济南茶叶
济南的茶叶主要产于济南的长清区和南山区,以绿茶和红茶为主。
常璩生产的绿茶属于烘焙绿茶,红茶属于功夫红茶。
南山区出产的绿茶属于炒绿茶,有“泉城刘翠”和“泉城明珠”两种。红茶是一种特殊的红茶,有“泉城红螺”。
6.其他茶
乳山茶:产于威海乳山市,以炒绿茶为主。
诸城茶:产于潍坊诸城市,以烘焙绿茶为主。
蓬莱茶:产于烟台蓬莱市,以烘焙绿茶为主。
山东省的茶叶有哪些?
青岛崂山绿茶;日照绿茶。崂山绿茶是由中韩沙子口王哥庄和山东省青岛市崂山区北寨四个街道办事处管辖的行政区域。选择坡度在30°以下,土壤pH值为4.5至6.5,有机质含量大于1.0%,土层厚度不小于60cm的深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤的半山坡或向阳丘陵地。在地下水位60cm以上的地理环境中选择合适的茶叶品种。日照绿茶是山东省日照市的特产,是中国国家地理的品牌产品。日照是世界茶叶专家公认的三大绿茶城市之一(另外两个是日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香味浓郁、回味甘甜、叶厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照绿茶是中国最北的茶。因为地处北方,昼夜温差大,所以这种茶生长缓慢,但也正因为如此,它才有了南方茶所没有的特点。中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶的评价:香气高、滋味浓、叶厚、耐冲泡,属于中国高档绿茶。
山东盛产什么茶?
青岛日照。胶南。诸城等人
山东名茶
福鼎大白:
1984年被认定为国家良种,灌木型,中叶型,中生型。植株较大,树姿半开放,枝位较高。叶子是绿色的,椭圆形,柔软,微微隆起。它出芽能力强,芽叶较肥,绒毛较多,抗寒性强,产量高,品质好,适合制作绿茶。日照市岚山区种植面积较大。
鸠山:
1984年被认定为国家良种,灌木型,中叶型,中生型。株型中等,半开张,枝密。叶子是绿色的,有光泽的,椭圆形的,稍微凸起,很厚。叶子是绿色的,丰满的,有适度的毛。产量高,品质好,抗逆性强,适合制作绿茶。日照岚山、青岛胶南种植面积较大。
山东茶叶品牌列表
1.天福茶十大茶叶品牌,漳州天福茶业有限公司。
2.郭珊伊尹十大茶叶品牌,郭珊伊尹茶业有限公司
3.八马茶业十大茶叶品牌,八马茶业有限公司。
4.田放十大茶叶品牌,安徽田放茶业有限公司
5.云南大益茶业集团大益茶业十大茶叶品牌
6.湖南茶业有限公司君山-潇湘-湘仪十大茶叶品牌。
7.四川旭福茶业有限公司旭福茶业十大茶叶品牌。
8.海湾茶业10大茶叶品牌,海湾茶业有限公司。
9.玉清茶业十大茶叶品牌,山东日照玉清茶业有限公司。
10.日春-日香十大茶叶品牌,福建日春茶业有限公司。
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