怎么能把排骨炖软烂（怎么能把排骨炖软一点）

大家好，下面有个小编分享给大家，排骨怎么炖软(排骨怎么炖软)？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

炖排骨小技巧:

用醋炖排骨，这样容易做。能溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质，有利于吸收，营养价值较高；

让排骨汤更新鲜的小贴士:

炖排骨的时候，在锅里加入几片洗净的橘子皮，可以去除异味和油腻感，同时让汤的味道更加鲜美；

炖排骨:

1.排骨切块，用开水焯一下，去血水；

2.将水烧开，倒入焯水的排骨、大葱、姜、花椒、少许大料，小火煮；

3.锅里放些蔬菜，炖，大火收汤，加适量盐和味精。

以上解释了如何让排骨软烂(如何让排骨软嫩)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

标签： 炖排骨 美食 菜谱

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