糙米直接煮粥可以吗

大家好，下面小编给大家分享一下。糙米可以直接煮粥吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

当然可以。但是不推荐。因为糙米的特性，煮起来很麻烦；糙米直接用来煮粥的时候，需要加入足够的水。大火煮开后，转小火慢慢煮，直到煮出来的糙米软烂粘粘的。这样蒸出来的糙米口感会更好，胃的压力也会减轻。

选购糙米的小技巧:看:颜色晶莹剔透，纹路均匀，没有黄粒。

气味:有一股米香，但没有霉味。

摸:把手伸进米袋里摸。手上没有油腻，也没有米粉(很多“黑心”商家为了好看，会在米饭里掺面粉和清油)。

研磨:用手研磨至米粒不碎(表示米粒干燥，不掺水)。

以上解释了直接用糙米煮粥是否可以。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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