桃花源喝擂茶哪儿好
大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道桃花源喝茶的地方。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
喝茶是桃花源特有的习俗。无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，这里的人们通常不吃午饭，而是摆一桌茶；家里有贵客，也要摆一桌茶。
茶是用生姜、生米和生茶制成的，所以它也被称为& ldquo三生汤& rdquo。泡茶时，先将上述三种原料(大米必须用水膨润)放入滚碗中，用木棍滚动制成桨，称为& ldquo茶脚& rdquo。这根棍子一定是山楂木。捣碎山楂木可以在茶中留下淡淡的持久香味，还可以让& ldquo脚& rdquo时间久了不会腐烂。
泡茶和喝茶也有很多讲究。宴会结束后，总是在每个人面前放一个小碗，碗里放一个球& ldquo脚& rdquo。& ldquo脚& rdquo用半勺为宜。& ldquo脚& rdquo调入碗中后，用煨锅冲下一碗开水。锅要提得高，水要洗得快，让水在碗里洗成螺旋窝，这样& ldquo脚& rdquo在从一个大陆到另一个大陆的水流中自然冲刷。当水壶停下来的时候，随着碗中冒出的氤氲热气，一股独特的香味飘散出来。茶必须趁热喝。最好在开水刚冲下来，热气还来不及散去的时候喝一口。这时，你会感到心胸开阔，肝脾舒畅，胃里会留下无穷无尽的香气。然后慢慢细细品味，麻辣咸涩，逐渐品味出味道。等到一碗茶倒下来的时候，你已经很舒服很放松了。
磨茶历史悠久，相传起源于东汉。当时朝廷有名的大将马援，晚年奉命挺进武陵虎头山，路过乌头村(即桃花源一带)。那是盛夏。不料瘟疫流行，数百名士兵病倒。马援本人也感染了瘟疫。他不得不下令军队驻扎在山附近的山洞里，并派士兵去求医问药。这里的一位老妇人看到军纪严明，邱所到之处无不遵纪守法，非常感动，于是自告奋勇，拿出自己的祖传秘方:用生姜、生米、生茶制成桨，然后冲入开水，让士兵们每天喝茶。喝了这个汤，患病的人病情大大减轻，慢慢就会好起来；健康地服用这种汤后，也避免了瘟疫的感染。
这些传说中有些涉及刘备，有些涉及诸葛亮和张飞，但大多数都是指马援。刘备和诸葛亮都没去过乌头村，所以没有考。张飞武陵虽然去过乌头村，但没有留下瘟疫流行的记录。只有马援的声明可以在历史记录中看到。还有马史(室)、富博洞、马王庙、马王溪等名胜古迹。还有这里纪念山和水的名字为证。但不管是谁，都是很久以前滚的茶。
茶实际上是一种饮料，因为& ldquo脚& rdquo擀制而成，故名擂茶。后来，人们在磨碎的茶叶中放入芝麻和盐，以增加其色、香和味。渐渐地，地面茶出名了。
茶分清水茶和糊糊茶，清水茶就是上面说的那种。至于捣茶，就是把米粉放在冷水里煮，放在铁锅里煮成糊状，再加入& ldquo脚& rdquo拌匀，稍微煮一下。
不管是水茶还是糊糊茶，作用都是一样的。能疏肝理肠，祛瘟避疫。现在喝茶的时候，桌上有很多食物，比如炒黄豆、花生、饺子皮、粑粑、蔬菜罐头、糕点等。这些东西统称为& ldquo按表& rdquo。
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