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隔水蒸鸡的做法大全家常

时间:04-25    来源:写信网

大家好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道隔水蒸鸡的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.买半只鸡,洗干净,剁碎,装盘。我很想说,鸡可以分为炸鸡和水煮鸡。我买了炸鸡。

2.今天家里人吃不了那么多,我就切了一部分放冰箱里。我只用了四分之一的鸡,呵呵。生姜洗净,去皮,切成段,直接放在鸡肉上。

3.然后拿一个碗,在碗里放一些盐,然后往碗里倒水,搅拌。这是盐水。然后把盐水直接均匀地倒在盘子里的鸡肉上,用筷子轻轻戳一下,让盐水进去。之后,在高压锅里蒸。我面前的盘子太大了,我发现我的高压锅太小了,我只好把它放在另一个盘子里。

4.前面的高压锅正冒着热气。大火开始后,关小火十分钟左右。等到高压锅可以打开。今天,我无法忍受。我可以直接从水龙头倒锅,马上打开高压锅盖。

5.把鸡拿出来做个好菜,呵呵。然后把鸡肉里的水倒进碗里。把买来的芝麻调味,抓一把直接撒在鸡肉上。

6.取出大蒜,拍匀,切碎。实际上,你需要一个洋葱。切断它。但是今天,我不知道怎么回事。我给炒鸡蛋加了蒸鸡需要的洋葱,忘记了,所以今天没有洋葱。让我们回到正题。

7.炒锅洗净,倒入食用油、蒜泥、葱花,翻炒十秒,然后倒入蒸好的鸡汤,加盐、糖、酱油打汁。当果汁沸腾时,关火。最后把汤倒在鸡肉上,喝下去,尝尝,味道不错。一直觉得应该加点香菜装饰一下,但是我懒,就将就一下吧,哈哈哈。

以上解释了水煮鸡的做法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

标签: 高压锅 美食 菜谱

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