煮花生米和炸花生米的区别
大家好，来分享一下水煮花生和油炸花生的区别。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
花生除了煮、炸，还可以炒、烤、烤。
花生和酒是绝配！！！当然也可以当零食，粥之类的。
分享一下我平时烤花生的做法:
1.花生500克，盐25克，八角1个(碎成小花瓣)，桂皮一小块；
2.将上述食材浸泡在水中(水短于花生1-2厘米)；
3.搅拌均匀浸泡3小时，搅拌两三次(浸泡时间宜长不宜短)；
4.将泡好的花生沥干备用；
5.烤箱上下调整150度，预热5-10分钟；
6.将花生铺在烤盘里(只有一层，不要堆起来)；
7.放入烤箱25分钟，取出再次搅拌(小心烫伤)；
8.烤箱烤15分钟(温度和时间跟天气，花生的摆放，烤箱的差异有关。你要自己去探索)；
9.拿出来晾凉；
10.倒上酒，开始享受吧！[笑]
温馨提示:千万不要酒后驾车！[罗斯]
如何让油炸花生更香脆？关键的两步是什么？
你好！炒花生的时候，掌握两点。可以让花生保持酥脆。先将花生在水中浸泡几分钟再炸，然后取出晾干表面水分。将花生米在冷锅中慢慢蘸炒，使花生米充分炒干，炒透。
第二，在米饭即将炒熟出锅的时候，往锅里撒几滴白醋。利用白醋在油中的爆炸来彻底碾碎花生。
注意油爆！学会用瓢摇花生，听瓢里花生敲打的声音来鉴别成熟度。有一种清晰响亮的声音。
以上解释了水煮花生和油炸花生的区别。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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