烧排骨怎么做好吃 简单做法大全
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道排骨怎么做好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.食材:土豆两个，排骨一斤半，葱两根，姜两片，调料:酱油少许，料酒1汤匙，冰糖1汤匙，豆粉1茶匙，香油1茶匙。
2.土豆去皮，滚刀块洗净切块，小排骨切成段备用。
3.炒锅烧热，放入1/3杯油，爆香葱和姜，用冰糖炒至金黄色，再小排翻炒至表皮焦黄。
4.加入适量生抽、1大勺酒、1大勺冰糖、生土豆翻炒，将所有材料用水淹没，盖上锅盖焖45分钟，再用豆粉勾芡，滴少许香油出锅。
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