白鸽炖茶树菇可以吗
大家好,下面小编给大家分享一下。白鸽炖茶树菇可以吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
乳鸽,指4周以内的乳鸽。
体积大,营养丰富,药用价值高,是一种高级滋补营养品。肉质细嫩鲜美,为同类之首。鸽子有很好的药用价值,它的骨头和肉都可以入药。
白莲鸽,以莲子、百合、银耳、茶树菇为辅料,药食同源,不仅使汤汁鲜美,而且滋补效果更好。
材料
茶树菇30克,银耳两个,百合20克,莲子50克,鸽子1只,内脏保留。
实践的详细解释
1.先把银耳泡开,减去根部硬的部分。莲子、百合分别浸泡1小时。
2.取出乳鸽内脏洗净,然后将身体分成两半,洗净后迅速焯水,放入大炖锅中。
3.然后把银耳、百合、莲子放在乳鸽上。
4、加入适量水,略盖乳鸽3 cm。覆盖着茶树菇。
5.放入电炖锅中,小火炖3小时。
6、原汁原味的炖鸽汤,清香扑鼻,营养不流失。
药膳保健:调心养血益气,具有预防疾病、消除疲劳、增进食欲的作用。
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