自做蛋糕不加牛奶可以吗

1.将蛋黄、40克糖和少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，可以用打蛋刷稍微搅拌一下，可以消除面粉的颗粒。

2.然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。然后我开始打蛋白。先拍打一会儿，可以看到一些气泡。加入40克白糖，也可以分两次加入白糖，继续打至蛋白的泡沫推出，但只能是细的时候。

3.把装满粉浆的容器在桌子上摇晃几下，就可以把大气泡赶出去了。然后就可以进微波炉了。如果想加热均匀，先在下面放一双竹制或木制的筷子，再把容器放在筷子上。

4.把微波炉调到中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开。如果不够熟，再加热1分钟。

5、完成后取出倒扣在盘子上。如果想做成什么形状，可以直接把巧克力放在外面。不做造型，直接剖开吃了。

标签： 自制蛋糕 无牛奶蛋糕 蛋糕制作步骤

自做蛋糕不加牛奶可以吗 内容由写信网整理，转载请保留地址： http://m.woxiexin.com/baike/wJtGk37TLcrYvqXvBiKiqpLO.html