鸭蛋如何去腥味

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何去除鸭蛋的腥味。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.腌制的时候可以加一点料酒，胡椒粉，姜丝。

2.做菜的时候可以加入料酒，花椒，大料。

3.清洗时可以用白酒擦拭，也可以用温水直接刷。

鸭蛋的营养价值；

1.鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相当，但矿物质总量远胜于鸡蛋，尤其是铁和钙的含量极其丰富。

2.咸鸭蛋之后，还是很有营养的。富含人体所需的脂肪、蛋白质和多种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的多种微量元素和维生素，易被人体吸收。

以上解释了如何去除鸭蛋的腥味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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