南瓜子的作用与功效百度百科
大家好，下面给大家分享一下南瓜子的作用和功效。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.南瓜子，顾名思义，是南瓜的种子，也是众多瓜子中的一种。人们经常把它当零食吃。南瓜子虽然看起来不起眼，但是很厉害。南瓜子的营养价值相当高，无论是食疗还是药用。南瓜子富含南瓜子的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和氨基酸。适量食用南瓜子，可以有效补充人体所需的各种营养。除了直接食用，南瓜子还可以用来制作各种美味的甜点，比如蛋糕、饼干等等。
2.南瓜子味道一般。除了食用价值高，它们还有丰富的药用价值。据《中国药用植物图鉴》记载，南瓜子可水煎服，用于治疗产后水肿和糖尿病。在临床上，南瓜子被证明对预防和治疗前列腺炎相当有效。因为南瓜子可以有效杀死人体内的一些寄生虫，而且含有丰富的泛酸，可以缓解心绞痛，降低血压。可见，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾病，营养丰富。甚至作为零食，对身心都非常有益。
3.南瓜子的药用价值主要有健脾益气、生津止渴、润肺润燥、驱虫等。临床验证表明，南瓜子可用于脾虚、营养不良、消瘦、脾水肿、百日咳、血吸虫病。
4.南瓜子对日本血吸虫幼虫有很好的杀灭作用。对于成熟的成年人，他们也可以变性和减少蠕虫的数量。它们对血吸虫病也有一定的治疗作用。此外，南瓜子还是一种有效的驱绦虫剂，无毒无副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病患者效果明显。
5.美国一项研究发现，每天吃50g左右的南瓜子，可以有效防治前列腺疾病。因为前列腺的激素分泌依赖于脂肪酸，南瓜子中富含脂肪酸，可以使前列腺保持良好的功能。此外，南瓜子中含有的活性成分可以消除前列腺炎早期的肿胀，因此也可以预防前列腺癌。
6.南瓜子中含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，有效降低血压。
7.古代医书记载，炒南瓜子可以治水肿和糖尿病。
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