陕南绿茶的种类有哪些
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道陕南绿茶的种类。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
绿茶是中国的主要茶叶之一,在中国被称为“国饮”。绿茶主要有七个品种:西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、新林尤鲁和中岳仙茶。陕西绿茶有秦巴五号、伍兹鲜号等。
1。西湖龙井
西湖龙井属于炒绿茶,产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐一带的山区。杭州产茶历史悠久,唐代陆羽的《茶经》中就有记载,而龙井茶产于宋代。龙井茶以“色绿、香馥、味甜、形美”四绝著称,被誉为“国茶”。
2。黄山毛峰
黄山的毛峰是中国毛峰中的极品。它看起来像一个麻雀的舌头,是均匀和强大的,它的山峰暴露在外。其色如象牙,鱼叶金黄,香味馥郁绵长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,甘甜,叶嫩黄。“金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特色。
3。太平猴魁
太平猴魁两叶一芽。它又扁又直,自然舒展,白色的毛很隐蔽。素有“猴魁有两个尖头,不散、不卷、不翘”之称。叶子淡绿,叶脉青红,俗称“红丝线”。
4。洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。当我去江南的时候,我已经说过了。其条索细长,卷曲成螺旋状,披发,银白色翠绿,香气浓郁,滋味鲜醇,甘甜浓稠,汤色绿清,叶底光亮。素有一嫩(嫩芽嫩叶)、三鲜(色、香、味)之称。它是中国名茶中的珍品,具有“形美、色艳、香浓、味醇”的特点。秦巴五号
此茶于1981年、1982年连续两年荣获陕西名茶质量奖。1985年在陕西名茶鉴定会上名列第一。并入选1985年全国优质农产品展览会展出。
茶叶扁、滑、匀,色泽翠绿。产于高山云雾中,故取“雾”字。秦巴雾的采集加工工艺非常精湛。秦巴雾,平而浓,细而油;内香有成熟的板栗香,浓郁持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚甘甜,叶底鲜亮,朵朵绽放。
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