茶具的演变历程
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现代人的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶器具。皮日休《唐代茶具十赋》所列的茶具类型有“茶坞、茶人、茶笋、茶棒、茶馆、茶炉、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种植茶叶的凹地。“茶人”，按照现代的观点，不应该包括在器皿里。
茶具，古称茶具或茶具。据西汉辞赋家王勃说，有“沏茶有尽器，洞已藏”之说。这是中国最早提到“茶具”的史料。到了唐代，初唐诗词中已可见到“茶具”一词，如唐代诗人陆龟蒙的《零陵总录》中说:“客可无限转，争茶具。”白居易《睡后茶》“此处置绳床，旁有洗茶器。”唐代文学家皮日休写过一首关于楚家林亭的诗，说“萧淑贵移茶具”。宋、元、明，各种书籍中都可以找到“茶具”一词。如《宋史·李治》曰:“帝哀紫堂，六官居北...是日本赠送给茶具的著名水果
茶具的范围宋代皇帝将茶具作为礼物赠送，可见宋代茶具十分珍贵，北宋画家文同有诗“只带一套茶具，享隐居”。南宋诗人翁卷写道:“一轴看黄婷不厌，茶具随身携带。”名句，元画家王冕《吹萧出峡》有“船上酒壶茶具。”明初，有“吴四杰”之称的画家徐醉，一天晚上请朋友们喝茶。他趁机写道:“茶具还摆得晚，歌唱的壶却不会敲。”不难看出，无论是唐宋时期的诗人，还是元明时期的画家，都能经常读到《茶具》这首诗。说明茶具是茶文化不可分割的重要组成部分。
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茶具按其狭义范围来说，是指茶杯、茶壶、茶碗、茶杯、茶托、茶盘等饮茶器具。中国的茶具，种类繁多，造型美观，不仅具有实用价值，而且具有很高的艺术价值，因此享誉海内外，受到历代茶友的青睐。
“茶壶”是一种装在盒子和笼子里的器具。唐璐桂梦写了一首诗《茶仓诗》，“金刀劈翠云，如涟漪织。”可见“茶仓”是一种用竹子和斜纹编织而成的茶具，“茶馆”指的是茶人居住的小茅屋。唐代皮日休《茶楼诗话》一日，“杨亚臣在屋中住了几日，棚中灌满了红泉，柴蕨煎了才烤。翁学茶后，中国女子饮茶歇，互相盖柴飞，香满山月。诗词描写茶馆老板。
家里烘、磨、炒、拍茶的苦心制茶过程。
古人用火炉(炭炉)煮茶。自唐代以来，煮茶的炉子就被称为“茶炉”。唐代《陆龟蒙传》说他住在松江府里，不喜与俗俗为伍。他虽然造了一扇门，却不肯去看。他没有骑马或乘船。一整天，他只是“搭个帐篷吃饭。”一堆书和茶炉。“游历江湖，自称‘散人’，南宋后被誉为‘四大奇人’之一的杨万里，写下了‘一笔床一茶炉，一瓦盆一藤尊’这句话。唐代诗人陈涛在《紫竹诗》中写道:“清香入茶炉，游戏静直。“由此可见，唐宋文人无论是读书还是下棋，都离不开‘茶炉’，而且茶炉与笔床、土盆相结合，可见‘茶炉’自唐代以来就是日常必需品。
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