酱香肉丁如何做好吃

大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做酱肉丁。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:土豆200g，五花肉150g，豆干100g，油30ml，甜面酱一勺，香菇少许，蒜蓉酱适量，酱油一勺。

2.将土豆去皮洗净。将配料分别切成丁。

3.肉丁加料酒，酱油，生粉腌制均匀半小时。

4.准备甜面酱、蒜蓉酱、葱花。

5、锅中倒油，将油温热，倒入肉丁至变色，再捞起。

6.将所有材料倒入炒好的调料中，加盐调味。

7.煮一点开水，然后加入甜面酱翻炒均匀。

8.加入蒜蓉酱搅拌均匀，加入酱油上色，然后大火盖好，烧开后转小火至熟。

9.打开锅盖，转到火上。肉丁回锅片刻，撒上葱花，关火。

以上解释了酱肉丁的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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