铁板鱿鱼如何做才是最好的口感
大家好,下面有一个小编分享给大家。铁板鱿鱼怎么做味道最好。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.整条鱿鱼两条(约400克)、锡纸一张、洋葱末15克、沙拉酱20克、海鲜酱15克、黑胡椒15克、味精3克、卤水1000克、色拉油10克、葱花10克、盐15克、酒10克。
2.将整只鱿鱼放入沸水中煨3分钟。取出后放入盐水中煨30分钟。
3.取一个锅,加入色拉油。烧至七成热时,放入洋葱炒香。加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒、味精调成汁备用。
4.取铁盘烧至九成热,铺上一张折叠成小船状的锡纸,将腌制好的鱿鱼筒沿头尾各1cm的距离放在直刀上,再放入锡纸中,将调好的汁倒在桌上,撒上葱花。
以上解释了铁板鱿鱼怎么做才是最好吃的味道。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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