五年级上册作文怎样泡酸菜
五年级上册作文怎样泡酸菜
缘起
今天老师布置了一项特殊的作业：写一篇关于“”的日记。这可把我难住了，我对酸菜一窍不通，更别说泡酸菜了。家里的厨房，我进去的次数屈指可数，做饭更是无从谈起。想到要写一篇关于酸菜的作文，我的脑子里一片空白，不知道从何下手。看来，我需要好好研究一下泡酸菜这件事了。
初探酸菜
回家后，我向妈妈请教了泡酸菜的方法。妈妈听了我的问题，笑着说：“泡酸菜啊，其实不难，但要用心。”她耐心地给我讲解了泡酸菜的步骤：首先要准备好白菜、盐、水，以及一个干净的坛子。白菜要挑选新鲜的，最好是那种帮子厚实的。盐要用粗盐，不能用碘盐。水要用凉开水，不能用生水。坛子要洗干净，不能有油污。
我听得津津有味，仿佛自己已经置身于厨房，亲手泡着酸菜。妈妈还告诉我，泡酸菜的关键在于盐的比例和发酵的时间。盐的比例要适中，太少容易坏，太多会太咸。发酵的时间要根据温度而定，温度高发酵快，温度低发酵慢。
实践出真知
为了更好地完成作文，我决定亲自动手泡一次酸菜。在妈妈的指导下，我开始准备材料。我小心翼翼地挑选着白菜，仔细地清洗着坛子。然后，我按照妈妈教的方法，把白菜一片片地放入坛子，撒上盐，倒入凉开水。
看着坛子里渐渐沉下去的白菜，我心里充满了期待。妈妈说，泡酸菜要放在阴凉通风的地方，每天都要观察坛子里的情况。我每天都会去看一看我的酸菜，看看它有没有什么变化。
等待的滋味
时间一天天过去，坛子里的白菜也渐渐变黄了。我迫不及待地想尝一尝酸菜的味道，但妈妈说还要再等等，等它完全发酵好了才能吃。等待的过程是漫长的，也是充满期待的。
这几天，我一直在思考，如何把泡酸菜的过程写成一篇生动的作文。我想，我要把泡酸菜的过程写得详细一些，把自己的感受写得真切一些。我要让读者通过我的文字，感受到泡酸菜的乐趣。
意外发现
在等待酸菜发酵的日子里，我发现自己对厨房产生了兴趣。以前，我总是觉得厨房是个油烟味很重的地方，没有什么好玩的。但现在，我发现厨房里有很多学问，有很多乐趣。
我开始主动地帮妈妈做一些家务，比如洗菜、切菜、刷碗。在这个过程中，我学到了很多新的知识，也体会到了妈妈的辛苦。原来，做饭不是一件容易的事情，需要付出很多时间和精力。
作文的灵感
经过这次泡酸菜的经历，我对作文有了新的理解。作文不仅仅是写字，更是观察生活、体验生活、思考生活的过程。只有深入地了解生活，才能写出真实、生动的作文。
我想，我的作文要写出泡酸菜的步骤，更要写出我在泡酸菜过程中的感受。我要写出我对厨房的认识，更要写出我对妈妈的感激。我相信，只要我用心去写，就能写出一篇好作文。
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