凉拌豇豆焯水多久

1.豇豆去根洗净，切寸，大蒜去皮洗净，剁成蒜末备用；

2.锅中点火，加适量水烧开，倒入豇豆，盖上锅盖煮5-8分钟，然后用漏勺捞出沥干；

3.将豇豆倒入盘中，加入青红椒丝和蒜末，再加入酱油、醋、糖、精盐、味精和香油，拌匀即可食用。

4、特点:酸中带辣，辣中带酸，开胃。把它放进冰箱，稍微冷却一下。味道更好。

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