普通的蛋糕的做法（蛋糕最简单的做法是什么方法）

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道普通的蛋糕怎么做(最简单的做蛋糕方法是什么)。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:

鸡蛋4个，牛奶60ml，糖70g，黄油50g，芝士粉适量，低筋面粉100g。

练习:

1.将蛋黄和蛋白分开；

2.将4个蛋黄与20克白糖、牛奶和融化的黄油混合成蛋黄牛奶；

3.面粉用面粉筛过滤，放入蛋黄奶糊中，拌匀成蛋黄奶糊；

4.在蛋黄粉中加入芝士粉或芝士颗粒，搅拌均匀。放在一边；

5.将分离后的4个蛋清放入干燥的容器中，用打蛋器打蛋清，边打边往蛋清中加入剩余的50g白糖，将蛋清打成奶油状；

6.将打好的奶油状蛋清倒入蛋黄糊中，将蛋清和蛋黄糊呈十字状混合；

7.电饭锅预热3分钟左右，取出锅胆，然后往锅里倒10毫升左右的油，用厨房纸把油均匀的涂在锅内壁上，然后倒入蛋糕糊；

8.把大锅放回电饭锅，按下烹饪按钮。大约需要20分钟才能完成。

以上解释了普通蛋糕的制作方法(最简单的做蛋糕方法是什么)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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