柚子没烂为什么有酒味还苦

大家好。下面小编给大家分享一下。柚子为什么没烂还很苦？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

柚子没有烂，有酒味，说明果实初步发酵，说明果实不新鲜，但除了口感和营养成分损失外，一般都可以食用。但如果有霉变等水果严重变质的迹象，最好不要吃。

柚子(学名:Citrusmaxima)，又名文旦、香鸾、珠鸾、内子等。它是芸香科柚的成熟果实，产于中国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香酸甜，清凉润泽，营养丰富，药用价值高。它是人们喜欢吃的水果之一，也是医学界公认的最有治疗作用的水果。柚子茶和柚子皮也有实用价值，可以入药。

以上解释了为什么柚子没有烂，味道还是苦的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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