青菜鱼蛋粉如何做好吃

1.材料:鱼卵150克，粉丝30克，油菜(小)50克，萝卜干20克，大蒜10克，香菜10克。

2.辅料:四川辣酱1汤匙、香油1汤匙、胡椒粉1汤匙、鸡粉1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙。

3.鱼卵用开水煮透，小油菜煮熟。

4.加入小许盐、糖、鸡粉和胡椒，煮沸。加入粉丝，略煮。

5、关火，上碗，加入川味辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干、花生碎，淋上香油，吃的时候拌匀。

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